Nieuwe inspiratie voor de broodtrommel
Een alternatief brood lunch kind kan zorgen voor afwisseling in de lunchbox. Veel kinderen nemen elke dag dezelfde boterhammen mee naar school. Soms raken ze daardoor hun interesse in de lunch kwijt of eten ze minder goed. Af en toe iets anders meegeven kan helpen om eten leuk en gevarieerd te houden. Gelukkig zijn er veel simpele ideeën die gezond en snel klaar te maken zijn. Denk aan wraps, pannenkoekjes, salades of een portie pasta. Zo krijgt je kind verschillende smaken en voedingsstoffen binnen.
Warme hapjes voor in de lunchtrommel
Niet alleen koud eten is geschikt voor mee naar school. Met een goede thermosbeker of -pot blijft eten urenlang warm. Een restje gebakken rijst, couscous of pastasalade kan heel goed mee. Ook soep of warme groenteschotel zijn populaire keuzes. Zelfs een kleine portie stamppot kan een kind verrassen in de pauze. Warm eten geeft een andere ervaring dan een boterham en kan zorgen voor meer eetplezier.
Gezonde alternatieven met groenten en fruit
Lunchen kan ook zonder brood, door meer groenten en fruit toe te voegen. Grote bladeren ijsbergsla kun je gebruiken als wrap. Vul ze met kipfilet en rauwkost of smeer er wat roomkaas op. Plakjes komkommer, wortel en paprika zijn lekker om te dippen in hummus of yoghurt. Een frisse fruitspies of salade van appel, druiven en wat rozijnen is snel gemaakt en smaakt goed. Door te kiezen voor verschillende kleuren en vormen ziet de lunch er vrolijk uit en wordt het aantrekkelijker om te eten.
Kleine hapjes, grote variatie
Het verdelen van het eten in kleine porties helpt om kinderen meer te laten proberen. Denk aan een mix van blokjes kaas, plakjes worst, een gekookt ei en mini pannenkoekjes van banaan en ei. Zelfs een bakje volkoren ontbijtgranen met melk of yoghurt kan een goed alternatief zijn. Ook zijn volkoren wraps een uitkomst. Rol ze op met avocado en kip of beleg ze met groenten en kaas. Door het te snijden in kleine stukjes lijkt het wel een feestje in de lunchbox.
Makkelijke tips voor een snelle voorbereiding
Voorbereiden hoeft niet veel tijd te kosten. Kook bijvoorbeeld extra pasta of rijst bij het avondeten, zodat er een portie overblijft. Snijd groenten de avond van tevoren en bewaar ze in de koelkast. Gebruik stevige bakjes of een lunchtrommel met vakjes. Zo blijven alle smaken apart en blijft de lunch langer vers. Ook kun je samen met je kind keuzes maken. Laat het zelf een groente, fruit of vulling kiezen. Zo eet het kind vaak met meer plezier en weet je zeker dat het in de smaak valt.
Veelgestelde vragen over alternatieven voor brood bij de lunch van kinderen
-
Welke gezonde alternatieven voor brood kan ik aan mijn kind meegeven?
Gezonde alternatieven voor brood zijn onder andere wraps van volkorenmeel, pannenkoekjes van banaan en ei, bakjes pastasalade, gekookt ei, stukjes kipfilet, groentespiesjes en fruitmix. Door te variëren krijgt een kind meer soorten voeding binnen.
-
Hoe blijft warm eten goed in de lunchtrommel tot de lunchpauze?
Warm eten blijft goed als je een stevige, afgesloten thermosbeker of -pot gebruikt. Vul deze voor vertrek met heet eten. Zo blijft het eten tot de lunchpauze op temperatuur.
-
Wat zijn makkelijke groente-ideeën om toe te voegen aan de lunch zonder brood?
Makkelijke groente-ideeën zijn komkommer, paprika, wortel, plakjes tomaat, gekookte sperzieboontjes of kleine stukjes broccoli. Je kunt ze rauw geven of kort koken en daarna af laten koelen.
-
Hoe zorg ik dat de lunch gezond én lekker blijft zonder brood?
Een gezonde lunch zonder brood maak je door voldoende groente, fruit, zuivel, vlees of eieren toe te voegen. Wissel smaken en kleuren af voor variatie en kies voor verse producten.
-
Mag een kind elke dag iets anders dan brood mee naar school nemen?
Een kind mag gerust afwisselen met de lunch. Wissel brood af met andere granen, zuivel, groenten en fruit. Dat zorgt ervoor dat het eten leuk blijft en kinderen verschillende voedingsstoffen binnenkrijgen.
